如何满足重口香料的西红柿炖牛肉

此贴的西红柿炖牛肉是满足于喜欢重口香料的食客
不喜欢过于重口的的食客请适量减少桂皮八角十三香(也可以不用)的用量。
牛肉 250g
西红柿 两个
洋葱 50克
桂皮一块,八角两个,十三香适量
姜片两块
精盐,糖,生抽适量
先在西红柿上切一个十字刀纹,放入热水煮3-5分钟至皮可以很容易扒下来,将西红柿梗去掉,切碎。
然后将牛肉切成小块,用冷水放一块桂皮一块八角加热煮熟。将肉与香料捞出备用。
切碎你的洋葱,将他们变成洋葱粒,建议小心防止你流眼泪时切到手
起锅烧油,加入十三香,姜片
放入刚煮熟的牛肉加入适量生抽(以个人口味为准)
加入你刚切好的洋葱粒,炒熟。
加入适量的水,(如果你喜欢土豆的话,可以下土豆了)。同时根据自己口味加入盐,糖。
当锅开始沸腾了,你可以加入你切碎的西红柿了。
接下来,小火等待一阵,等着香料的味道飘了满屋子就可以了。(建议功夫大点,毕竟牛肉炖的越烂,牛肉越入味)。酸甜口,香料党的最爱。

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路子对,要不试试,洋葱胡萝卜芹菜先在锅里炒到烂,然后把牛肉煎一下,把所有东西放到锅里炖呢,然后去掉蔬菜渣子,