准备工作，超级简单。
排骨，六块，一块大概十五公分这样。
姜，切一些就好。
料酒，三汤勺
酱油，两汤勺
盐，一点点
糖，比盐多一点
电热水壶
锅里放水，烧开，把排骨丢进去，十五秒之后排骨捞出来。
热锅冷油，把姜丢进去，炒一会之后把排骨放进去一起炒。
这时候烧开水。
大概炒一会儿，排骨炒得有点焦焦的了，开水烧好就把开水倒进锅里，没过排骨。
上面写的调料调成汁，倒进去，盖盖子，小火闷。
这个时候可以去打个Maze，加跑路时间，打完了应该也就差不多收汁了。
夹出来直接吃。
maze是啥
古斯塔斯 远征 10/10