本文旨在提供一套在物资匮乏、精神疲惫、月末吃土的前提下可以以低金钱、时间和精力成本做出的高于猪食低于正餐的快手菜。
所有菜式来源于本人在留学期间的各种突发奇想的尝试xD
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半熟鸡蛋拌饭
本菜式来源于日本生鸡蛋拌饭,在该基础上略有改良,更卫生而更符合国人的接受能力。
食材获取:5/5
美味程度:2/5
制作速度:4/5
清洗麻烦:5/5
制作方法: -
煮一人份的饭。
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往上面磕1-2个生鸡蛋。
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搅拌。
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倒入少许酱油,日式酱油效果最好。
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放入微波炉高火转1分钟。
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取出,可选放入火腿肠等增加营养和风味。
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食用。
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煮蔬菜饭
本菜式是下厨房中广受欢迎的一碗番茄饭的改版。
食材获取:5/5
美味程度:3/5
制作速度:5/5
清洗麻烦:3/5
制作方法: -
放1人份的米入电饭煲并加水。
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取一个番茄,切碎丢入米中。
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取肉块切丁腌过丢入米中。
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视冰箱里还有什么蔬菜,切碎丢入米中。
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煮饭。
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食用。
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瞎JB乱焗饭
首先你要有个烤箱……
食材获取:2/5
美味程度:2/5
制作速度:3/5
清洗麻烦:2/5
制作方法: -
取没吃完的剩饭一人份,放入烤盘。
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取没吃完的剩菜/美国的那种一大包的冷柜蔬菜1人份,放到剩饭表面。
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表面撒上马苏里是芝士,盖上培根。
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放入烤箱,375f15分钟。
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食用。
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觉得太难吃的话就只吃掉芝士和培根,剩下的倒了吧,然后老老实实叫外卖。
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茶泡饭
如果用调味茶……味道会很诡异。
食材获取:3/5
美味程度:2/5
制作速度:4/5
清洗麻烦:4/5
制作方法: -
煮一人份的饭/取剩饭
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烧一壶水。
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取一个茶包泡出浓茶。
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将浓茶倒入饭碗。
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如果有日式的鱼干调味粉之类,撒入。
6.食用。 -
煎牛排
采用米其林3星餐厅做法改进版,稍微熟了点,味道嘛……
食材获取:2/5
美味程度:4/5
制作速度:4/5
清洗麻烦:3/5
制作方法: -
取一块西冷牛排。在冷冻室放过2天的尤佳。化开冰,表面用刀背捶过后抹盐和胡椒腌2小时。
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取平底锅放橄榄油或任何油,大火烧热后将牛排放入。
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每30秒翻一次面,煎3分钟。
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改中火每1分钟翻一次面,煎2分钟。
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取出食用。
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皮蛋瘦肉粥
居然很正宗。
食材获取:3/5
美味程度:5/5
制作速度:3/5
清洗麻烦:1/5
制作方法: -
腌肉丝。
2.米倒入电饭煲。加水。煮。
3.煮20分钟后加入皮蛋丁和肉丝。
4.煮好后焖一会,取出。
5.加一点香油。
6.食用。 -
未完待续,想起再写。